Nattokinase: o que é, como ler o rótulo e como escolher
O que é nattokinase?
A nattokinase é uma enzima, isto é, uma proteína que acelera uma reação química, obtida do natto, alimento japonês feito de soja fermentada. Nos rótulos, o nome pode aparecer como nattokinase ou nattoquinase; as duas grafias identificam a mesma substância.
O natto é preparado a partir da fermentação da soja e é a referência alimentar associada à origem da nattokinase.
Nattokinase, 2.000 FUs, 100 mg, 180 Cápsulas Vegetais, Healthy Origins
R$ 214,50
R$ 203,78 via Pix/Boleto
Quais são as formas de nattokinase e como elas diferem?
As formas de nattokinase nos produtos apresentados correspondem a uma única substância, identificada também como nattoquinase nos rótulos. A diferença de escrita não representa uma forma diferente do ingrediente.
| Composto | O que é | Formatos no catálogo | Exemplo no catálogo |
|---|---|---|---|
| Nattokinase | Enzima, uma proteína que acelera uma reação química, obtida do natto feito de soja fermentada. | Cápsula vegetal. | Nattokinase 2.000 FUs 100 mg da Healthy Origins |
A Nattoquinase 100 mg da Now Foods apresenta a outra grafia no nome do produto.
Nattoquinase, 100 mg, 120 Cápsulas Vegetais, Now Foods
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R$ 221,90 via Pix/Boleto
Como ler a quantidade de nattokinase no rótulo?
No rótulo de nattokinase, mg mostra o peso do ingrediente, enquanto FU ou UF registra uma medida definida pelo método do fabricante. FU e UF são unidades de atividade da enzima, não unidades de massa, portanto não se convertem em mg.
A porção declarada mostra a referência usada para apresentar os dados do rótulo. Na Nattokinase 2.000 FUs 100 mg da Healthy Origins, a porção indicada é 1 cápsula vegetal e a embalagem informa 180 porções.
O rótulo desse produto apresenta 100 mg e 2.000 FUs para a porção declarada. Quando houver %VD no rótulo, essa sigla indica a referência de valor diário apresentada pelo fabricante; quando não houver, a substância não tem valor diário de referência definido naquele rótulo.
Como escolher um suplemento de nattokinase?
A escolha de um suplemento de nattokinase começa pela conferência da forma, da porção e das unidades registradas no rótulo. A leitura desses itens ajuda a comparar informações apresentadas na mesma referência de porção.
- Confira se o nome aparece como nattokinase ou nattoquinase.
- Observe separadamente o peso em mg e a atividade informada em FU ou UF.
- Verifique o formato físico, como cápsula vegetal, e o número de porções indicado na embalagem.
- Leia a tabela nutricional para identificar como o ingrediente foi apresentado pelo fabricante.
Em caso de dúvida sobre o uso de suplementos, converse com um profissional de saúde.
Perguntas frequentes
Estas perguntas frequentes sobre nattokinase reúnem explicações objetivas para interpretar nomes, unidades e informações presentes nos rótulos.
Nattokinase e nattoquinase são a mesma substância?
Sim. As duas grafias aparecem em rótulos de suplementos e se referem à substância obtida do natto, alimento feito de soja fermentada.
FU ou UF é a mesma coisa que mg?
Não. Mg informa o peso do ingrediente, enquanto FU ou UF informa uma unidade de atividade definida pelo método de medição do fabricante.
O que deve ser comparado entre dois rótulos de nattokinase?
Compare a porção declarada, o peso em mg, a unidade de atividade em FU ou UF e o número de porções da embalagem. Esses dados devem ser lidos separadamente, pois representam informações diferentes.
Por que a porção é importante na leitura do rótulo?
A porção estabelece a referência para os valores exibidos na tabela nutricional. Ela também permite identificar quantas porções o fabricante informa para a embalagem.
Em quais formatos a nattokinase aparece nos produtos apresentados?
Os produtos apresentados utilizam cápsulas vegetais. Esse formato descreve a apresentação física do suplemento e não altera as grafias nattokinase e nattoquinase usadas no rótulo.
